Van 2005 tot 2008 werkte Jordi als bankier bij de Rabobank. In 2009 begon hij als advocaat op het gebied van financieel toezicht- en ondernemingsrecht bij De Brauw Blackstone Westbroek in Amsterdam. In 2013 stapte Jordi als advocaat in dienstbetrekking over naar de bank bunq. Daar leidde hij het team dat verantwoordelijk was voor de vergunningsaanvraag en het op- en inrichten van de bank. In 2017 rondde Jordi de Grotius specialisatieopleiding Effectenrecht af.
Sinds 2015 werkt Jordi bij NN Group. De eerste 7 jaar bij Group Legal, waar hij adviseerde over financieel toezicht-, ondernemings- en verzekeringsrecht. Vanaf 2022 werkt Jordi als advocaat bij NN Advocaten in de algemene verzekeringspraktijk en op het gebied van collectieve acties (over beleggingsverzekeringen). Jordi is ook verantwoordelijk voor het general management van het kantoor.